随着《上海米其林指南》的颁布，

唐阁的降星让我们意识到，

上海的米其林三星餐厅是真的让人吃不起了！

其实这座城市人均千元的贵价餐厅本就很多，

从手握米其林三星的UV，

到日本难订的怀石名店Kurogi黑木，

还有让你刷新对川菜认知的玉芝兰……

它们有多贵？贵在哪？到底值不值？

跟着ShanghaiWOW!一看便知！

UltravioletbyPaulPairet

魔都米其林三星餐厅

热门指数：★★★★★

大牌指数：★★★★★

装修风格：五感实验室餐厅

适宜人群：想要感受不同用餐体验的美食爱好者

招牌菜：前卫分子料理

人均元一餐的价格，也挡不住这间米其林三星餐厅UltravioletbyPaulPairet的高人气。就算你还没去过他家，也一定对其有所耳闻：“沉浸式感官体验”、“五感实验室餐厅”等称号，都不够形容它的神秘。

photo：ScottWright

餐厅位于黄浦江边的一间神秘“仓库”，食客需在指定地点碰头后乘“小黑车”到达餐厅。4个小时，20道菜，每道菜都伴随一个沉浸式的场景，一段音乐，和一杯酒。这哪里是吃饭，明明就是一场结合了5感的魔幻体验。

photo：ScottWright

从菜品的味道到盛器，UV一向擅长制造惊喜。好好欣赏你面前的一切吧，兴许就是这每一份菜品的美妙，让你更沉浸于这场“五感实验”。

人均：元

集合