过年啦

终于要过年啦

大街小巷的年味儿越来越浓

想要采购绿色、健康的年货

买啥呢？

今天，小编就给大家盘点一下

井研特色农产品！

顺溜血橙

井研县东林镇顺溜现代农业专业合作社的顺溜血橙经中国绿色食品发展中心审核，该产品符合绿色食品A级标准。年，经国家工商行政管理总局商标局批准，注册“郭顺溜”商标。该产品有别于其他类型的橙类水果，主要有温润补血，促进血液循环，有效改善人体的贫血状况和手脚冰凉症状；改善肤色，促进皮肤细胞再生等功效。

丰润水产

乐山市丰润养殖有限公司位于井研县分全乡红庙村、骑龙村，公司主要养殖品种有大鲵、纯生态中华鳖、叉尾鮰、江团、匙吻鲟、胭脂鱼、牛尾巴等，设特色鱼类养殖、大鲵养殖、鱼苗繁育、农家休闲四大功能区，水产养殖面积亩。

娃娃鱼：学名大鲵，是“中国龙”的原形，蕴涵着深厚的中国饮食文化，又名“长寿鱼”，其营养价值极高，被誉为：“水中人参”。娃娃鱼是一种珍贵的食品，其肉蛋白质含有20种氨基酸，营养价值极高。

哈哥兔干

四川省哈哥兔业有限公司创建于年，位于乐山市井研县石家桥食品工业集中区，是农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、全国守合同重信用企业、国家农业科技园区核心企业、全国兔产业十佳企业。其开发生产的哈哥兔干，精选本公司绿色食品基地饲养的优质兔为生产原料，运用了现代肉制品高科技技术和软罐头生产技术，具有“三高三低”优势（高蛋白、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇），风味独特、味道鲜美、营养丰富，为广大消费者提供安全、健康、绿色的兔肉干产品。

何郎面

乐山市何郎粮油有限公司全体员工始终坚持“质量是立厂之本”的理念，坚持质检一票否决制，强化质量管理，为消费者提供绿色健康食品。公司连续荣获了“四川省农业产业化重点龙头企业”“四川省著名商标”“四川特产食品”等称号，并顺利的通过了ISO质量管理体系认证。现共有两大系列30多个挂面品种，绿色食品14个品种，产品已覆盖全川，远销到重庆、广东、深圳、东莞、云南等地。

繁盛超果

井研县繁盛杂交柑橘专业合作社位于集益乡，创建于年初，目前柑桔基地面积达2亩，年被评为省级示范专业合作社。已注册的“超果”商标，成功获得绿色食品和农产品气候品质认证。专合社遵循“不打蜡、不催熟、不染色”的纯天然健康理念，只出售生态绿色柑橘。春见杂柑、沃柑、大雅柑和不知火等品种目前已经上市。

春见

沃柑

大雅柑

不知火

多味土猪

金峰乡多味土猪，是由金峰乡多味家庭农场场主张永康用自己多年研制饲料精心喂养而成。该饲料获得国家专利发明奖，根据检测能够完全排除土猪体内的有毒有害物质和重金属。独家秘制饲料加之科学的喂养方法，造就了多味土猪口感细腻，回味绵软，廋肉不柴，肥肉肥而不腻的独特口感。该多味土猪肉，年出栏销售头左右。

鹿茸血酒

易源农业生态养殖公司位于四合乡齐心村1组，于年开始试验梅花鹿养殖，经过四年不断的技术改进，现已发展成为养有梅花鹿80头、年产值接近万元的具有一定规模的特色养殖基地。该公司主打生态和保健牌，通过梅花鹿养殖带动当地特色生态旅游的同时，还通过加工销售梅花鹿附加产品，如鹿茸、鹿胎膏和鹿茸血酒等，做大做强保健产业。

生态稻虾

井研小桥村生态稻虾专业合作社是一个专业从事生态稻虾养殖、销售的专业合作社。合作社核心社员户14人，稻虾养殖面积亩；社员户37户，稻虾养殖面积达亩。年全镇产小龙虾50余吨。

茫溪甲鱼

乐山市杨家河水产专业合作社是一家主要从事甲鱼养殖的特色水产专合社，养殖面积余亩，年产仿生态甲鱼25吨。遵循甲鱼自然生长规律，遴选优质野生鳖种，养殖环境幽静，无污染，全力为茫溪中华鳖营造最自然的栖息环境，绝不加温加热，食物全部采用鲜活鱼虾、新鲜猪肝和蚯蚓等，以4-5年为一个养殖周期。“茫溪”牌原生态中华鳖，品质一流，口感纯正，基本达到了纯野生中华鳖的营养价值和口感。

镇阳彩薯及生态茶叶

镇阳彩薯，分为红心薯、紫薯、万金薯等种类，其中最为出名的是红心薯和紫薯。年镇阳乡彩薯被四川省农业部认定为绿色生态食品。

镇阳生态茶叶，由于海拔高度等独特的乡域环境，因温差大、漫射光多、日照时间短、湿度大，芽叶持嫩性较强，茶叶香气得到提高，有很好的滋味和嫩度。镇阳茶叶云蒸雾蔚，品质极佳，有解热渴、凝神、治疗脑疼、缓解目涩等功效。

天云香猪

井研县山寨音乐香猪养殖专业合作社是一家专业从事原生态放养香猪和土黑猪养殖的合作社，专注中高端肉食品市场为主，为客户提供安全、健康、绿色生态放养猪肉，为保障产品质量，在饲养过程中不使用任何添加饲料，整个饲养周期都以农家杂粮为主，野菜等青饲料为辅，整个饲养周期在12个月以上。

千佛·台柚

台柚俗称梅湾柑子，是井研的名产果品，清朝乾隆年间本籍人雷轮任清廷“兵科给事中转户部掌印”之职时奉旨巡视台湾，其随从梅医生从台湾带回三株柚树苗，在千佛梅家湾经多年的培育和繁衍，从而遍布全县。

台柚呈长锥圆形，果皮橙黄油亮，气味芳香浓郁，果顶微凸，果心充实，肉瓣耳形，肉质白色，细嫩甘甜醇香，富含人体所需的多种维生素，其甜度和维生素C含量，均为全省柚类之冠，堪称保健佳品。

台柚不仅耐贮，能放半年时间，放在房间里能清香所的房间，味起来是很好的感觉享有“天然罐头”之称而且化痰止咳，润肺浣肠，去火养阴，也可以作成密饯和上成佳肴。而且外壳地还可以作成化疗癌正的佳药。

记者：张健

副主编：廖文凯

主编：刘璇

总编：刘建华

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