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在夏天的广州

清甜清爽的椰子鸡很受欢迎

卖椰子鸡的店铺前常常大排长龙

到底有多好喝？

印象君带你去看看！

广州最值得吃的椰子鸡~

广州椰子鸡的江湖里，

有一家传说神一般存在的店，

那就是这家“海南来的”

凤园椰珍

平常排不上一个多小时

你都别想吃他家的椰子鸡！

跻身成“排长龙”一员的餐厅

没有两把刷子怎么行呢

据说这家店这么火很大程度是因为：

把整个海南都搬过来的椰子鸡店

原生态装修风格，

是来到店里最直观的感受。

暖黄的灯光，

脆艳的绿植、海南风光图片，

让人情不自禁就放慢了脚步。

墙上手绘的蓝色大海吸睛指数，

仿佛一秒去到了海南，

还能闻到椰子的香气。

这里很多东西都是从海南搬运过来的，

像椰子、鸡、甚至小到马蹄，

足以看出店家的用心和细致。

花式吃鸡，轮着来

相比于川系火锅的麻辣燥热，

清润的椰子鸡煲

绝对更适合广州人的口味。

花胶三宝鸡、竹笙椰子鸡、

原味椰子鸡......

各种花式吃法更是让人大写的服！

四只椰青的汁水下锅煮开，

椰子的香气立马就飘荡起来了。

椰子鸡还特意搭上

胶质丰润的花胶、清新解热的时蔬，

组成花胶三宝鸡，

简简单单的工序，

就能还原食材本身的味道。

有好鸡自然要有正确的打开方式

先喝汤再吃肉，

吃货一般都是这么做哒~

一碗鸡汤下肚，

从心里到胃里都是甜甜的。

椰子鸡的汤底只有椰青水，

不添加杂质，汤喝起来十分清甜。

椰子肉鲜甜爽滑。

鸡是走地鸡，鸡肉皮脆肉嫩。

搭配起来刚刚好~

如果想味道再丰富一些，

可以在酱油里加点指天椒、

沙姜和小青橘，

给鸡肉蘸一点~

味蕾仿佛发现了新大陆一般~

商家：凤园椰珍

人均：￥

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