时间:2022/4/16来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

养生八字诀,春蒸,夏拌,秋汤,冬煲。

这就是说,眼下是最适合喝汤进补的时间。

应时而食,中医有言:秋天一碗汤,不用医生帮。

今天跟大家分享的是秋季进补的煲汤:

虫草花性质平和,不寒不燥,

虫草花排骨汤,非常适合秋季滋补。

食材

虫草花,50g

排骨,5块

玉米,一棒

各种菌菇,g

葱,一段,

姜,5片

盐,适量

做法

1.虫草花剪去根部,清水泡洗

2.排骨焯水备用。

3.炖锅加入排骨,葱,姜,玉米段开始炖煮,大约一个小时后,加入虫草花和各种菌菇,继续炖煮一小时,炖好后加入盐调味。

小贴士:

1.排骨要新鲜,要焯出血水,骨汤会更鲜美

2.虫草花不要洗太多遍

3.汤炖好后再加盐,其他什么调料都不加,原滋原味超级好喝

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