时间:2021/8/13来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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留下来的筒骨砂锅好像有种天生的魔力

总能吸引到一大波吃货为它而来

每到饭点就能看到店里大排长龙的样子

从年至今开了14家门店,火遍杭城

作为22年超人气筒骨砂锅老店的留下来

凭借高品质食材和让人欲罢不能的味道

拥有很多回头客,并获得了CCTV的推荐

现在又添新店,就在远洋乐堤港!

新店试营业期间,还有超值福利等你来

留下来的筒骨砂锅一出场就很让人心动

精选骨髓饱满的生态猪仅有的2根后腿骨

搭配上纯手工千张和安吉高山的野生腊笋

光是看一眼就已经忍不住直咽口水了

醇厚香浓的筒骨汤可是整个砂锅的精髓

用高山老母鸡和筒骨等食材做底

再加入十余种名贵草本以及秘制配料

每天古法熬制4小时以上,锁住骨味浓香

掀开锅盖,浓郁的肉香立马扑面而来

醇厚鲜美的汤底“咕嘟咕嘟”的冒着泡

热气氤氲,鲜味满满,这谁能顶的住啊

吃筒骨前先喝汤早就是吃货们的共识了

奶白的骨汤顺滑鲜美,每一口都是精华

一勺下肚,鲜甜的汤头还在唇齿间回荡

让人瞬间恢复元气,马上再续一碗!

喝完骨汤后的重头戏当然要属吸骨髓

鲜嫩丰润的骨髓饱满的都快呼之欲出了

顾不上烫手,浇上骨汤后插入吸管搅拌

这鲜嫩带着奶香的滋味简直妙不可言

一年狂卖万根的猪筒骨块块连肉带筋

只选用生态猪后腿骨,不仅品质完全没话

而且拿在手上沉甸甸的,分量也毫不含糊

经过4小时文火慢炖的筒骨酥烂入味

Q弹的筋肉连带着软嫩的筒骨肉

轻轻一拉就脱骨,吃起来爽滑又过瘾

鲜美的让人找不着北,越啃越有味

除了直接开啃,还可以蘸点自调酱料

趁着酱汁还没滴下的时候塞进嘴里

软嫩弹牙中多了些咸香微辣的滋味

层次丰富,香得连手指也要舔干净

砂锅里的配菜也是不能错过的隐藏好物

传承百年的手工千张久煮不烂、豆香浓郁

安吉高山野生的腊笋,嫩中带鲜、鲜中带甜

单是这些配菜就足以迷的吃货神魂颠倒了

招牌鲜虾滑

招牌鲜虾滑是桌桌必点的明星涮菜

精选5-7厘米的深水大青虾作为原材料

用古老又传统的方式-手工打制而成

在筒骨汤底里涮过后简直就是鲜上加鲜

毫不夸张,这里虾滑的虾肉含量高达98%

涮熟后还能清晰的看到里面的大颗虾肉

筷子轻轻一夹就能充分感受到它的Q弹

脆爽鲜甜的口感牢牢拴住了吃货的心和胃

西班牙黑猪五花

来自西班牙的黑猪五花也是难以抵挡的美味

留下来只选用18-24个月大的优质黑猪

吃橡木果,喝山泉水长大,和普通猪肉相比

在欧洲古生态系统自由放养的它们肉质更佳

肥瘦相间的黑猪五花涮熟后肉香四溢

入口细腻醇美,丰盈的汁水在嘴里迸发

柔嫩与鲜香的滋味瞬间攻占了味蕾

蘸上酱料后更是美味翻倍,唇齿留香

澳洲雪花和牛

澳洲雪花和牛被称为牛肉中的“爱马仕”

不仅片片薄厚均匀,红白配比恰到好处

还能清晰的看到细腻分明的雪花纹路

讲真,遇到这么优秀的和牛不要矜持

一筷子夹进锅里来回涮烫就完事了

撩起来带汤挂汁的样子让人食欲大开

送进嘴里,肉质香嫩滑口,还自带奶香

爽口豌豆苗

现摘现煮的爽口豌豆苗当然也要来一份豆苗采用无土菌床培养,不进行二次处理上桌剪了就可以放进锅里,既美味又有趣煮熟后的豌豆苗依然是翠绿的模样吃起来爽口解腻,还带着一股鲜甜劲连骨汤也因为它的加入变的更加清甜难怪能收获这么多忠实的吃货粉丝

潮州豆皮

现炸的潮州豆皮也是筒骨砂锅的标配一上桌就立刻散发出浓郁诱人的豆香对不起,这盘豆皮我一个人承包!脆香的豆皮既可以干吃,也可以烫煮下锅后用筷子轻轻往骨汤里按压几下只需短短几秒,豆皮便逐渐变的软塌柔软中却还保留着嚼劲,越吃越上瘾

鲜杂菇拼盘

吃完了招牌菜,再来份鲜杂菇拼盘结尾一次就能吃到多种不同的菌菇和鲜蔬清爽解腻不说,性价比也是超超超高!

辣卤鸭掌

经由多道卤制工艺制作而成的辣卤鸭掌

鲜香微辣的卤汁早已渗透到每丝肉缝里

吃起来软糯又不失嚼劲,满满都是胶质

怪不得总有吃货喜欢打包带回家啃

开在远洋乐堤港的留下来筒骨砂锅新店

走进店里就能看到干净敞亮的明档厨房

食客可以看到大厨在里面忙碌的身影

每步操作都经得起考验,让食客吃的放心

店内还设有自制调料台供客人使用

20种调料+时令水果小吃+汽水畅饮

这配置只要8元/位!简直赚翻天!

远洋店环境宽敞明亮,装修简约大方

温暖柔和的灯光投射在整洁的桌椅上

氛围轻松,让人感觉十分温馨自在

不论是聚餐、团建、约会都非常合适

落胃精选福利:

8月6日-9月30日

原价76元的

福利价仅需19.9元

每桌仅限使用1张,仅限筒骨锅底使用

使用日期:8月10日-9月30日,详询店员

周末节假日通用,不与其他福利同时使用

不可与菜品现金券同时使用,仅限堂食

打开下方小程序卡片即可购买

▽▽▽

8月6日-9月30日

原价元的

会员价仅需49.9元

打开下方小程序卡片即可购买

▽▽▽

备注:现金券1桌可叠加3张使用,锅底、酒水饮料除外,使用日期:8月10日-9月30日,周末及法定节假日通用,仅限堂食,不可与锅底券同时使用,不与其他优惠同时使用。

远洋乐堤港店(活动门店)



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