Vol.

-这是我们走街串巷发现的第家街头美味-

今年夏天让我念念不忘的

竟是藏在这家十三年老店里的水粉

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十三年的好味道

他家的环境和普通的小店别无二致。简单的白墙，寥寥可数的几张餐桌……但就在这平淡无奇的环境下，老板却做出一碗又一碗让本胖难以忘怀的水粉。

他家的水粉，吃一次就忘不掉

◆牛肉水粉◆

牛肉水粉是他家的主打。牛肉+水粉+空心菜，这碗水粉刚端上桌的时候，本胖对它并没有多少的好感，但入口之后，却被惊艳到了。

“滋溜~”将水粉一口嗦进嘴里，它就开始在本胖的舌尖上不停打转。滑溜，爽口，劲道！水粉里像是藏了不计其数的水分子，当它和唇齿相遇后，便上演了一场水珠在舌尖上弹跳的剧目。

不止是水粉，他家的汤头也是让人喝一口就上头。在鲜甜中带有微微的辛辣味，即使它已滑入了喉咙，但香味依旧在口腔之中蔓延，直至心中~

◆牛杂水粉◆

对这碗牛杂水粉，本胖爱它也是爱到了心坎儿里。香、味俱佳，牛杂和水粉的黄金搭配，让我一口入魂。

在汤汁里浸润许久的牛杂早已将自身的滋味丰润起来。吃进嘴里的每一口，都富含满满的汤汁，并时不时透着汤头的鲜香。弹嫩，略有嚼劲~就一碗哪能满足本胖呢！

◆牛肉丸水粉◆

爱吃牛肉丸的集美们来他家，一定不要放过这碗牛肉丸水粉！毫不夸张的说，它的美味指数直达5颗星★★★★★

一共有四粒，每一粒都相当结实，有嚼劲！又弹又嫩的样子看过去就非常可爱。一口咬下去，更是让人小鹿乱撞。迸发出来的汤汁，满口的牛肉香~仅仅四粒，根本就吃不够的好吗!

◆牛肉拌粉◆

在他家的菜品中，除了有散发着撩人气味的带汤水粉，牛肉拌粉也很值得吃货们一试！

铺散在粉上的牛肉片，陪衬在一旁的糟菜，以及颜色诱人的酱汁……将它们拌好后，一把拉进嘴里，酱香味便在口腔和鼻腔间横冲直撞。这一天的活力，都是它给予的。

别将这些美味遗漏了

◆牛肉炒面◆

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让人拍案叫绝的不仅有他家的水粉，还有这碗随意点的牛肉炒面！第一口就把本胖的味蕾牵走了。

真香！牛肉香、蛋香、油香，这三种香气在互相缠绕间直击味蕾。还有那股不依不饶的烟火气，一秒就让人沦陷在它的美味之中。

◆牛滑汤◆

这份牛滑汤是不少人心中的挚爱。来他家吃饭，可以看到不少人的桌上都会放着一碗。

每一块粉粉嫩嫩的牛滑都非常的弹牙！混合着又麻又辣的汤头一口吃进嘴里，非常带劲~这碗牛滑汤着实是夏日的开胃神器啊！

◆牛杂◆

集美们要是嫌吃不够，还可以再单点一些小食。这份牛杂就是本胖在他家另外点的一份美味。不带丝毫的膻味，嚼起来又软又弹，爱了爱了~

店铺信息

趙氏牛肉水粉