近年来，唐山市丰润区市场监督管理局大力推行“互联网+”监管，将“互联网+”思维融入到市场监管的各项职能中，使“互联网+”引领市场监管进入新常态。通过“互联网”技术与市场监管职能的深度融合，逐步实现监管理念、工作方式、服务效率的转型升级，推动“互联网+”市场监管模式由单一向综合转变。通过“线上”“线下”有机结合，加强信息共享互通，着力发挥“互联网”时代监管部门职能优势，拓展监管空间和时间限制，打通监管与服务“最后一公里”。

食品安全关系到百姓民生，是市场监管工作的重中之重，近年来，我局高度重视食品安全监管，采取了一系列行之有效的举措，取得了一定成效。但食品安全监管尤其是餐饮监管还存在着一些问题和不足，主要表现为：从业者主体意识责任淡薄，监管网络还存在盲点，监管力量相对不足，消费者食品安全自我防范意识不强。

针对辖区餐饮服务行业发展特点，唐山市丰润区市场监督管理局创新监管举措，推出“丰润阳光餐饮”互联网+平台，在“阳光”上下功夫，在“舌尖”上花力气，让群众在“阳光下”吃的满意、吃的放心，切实保障广大人民群众舌尖上的安全。

自今年7月以来，区市场监管局通过实地考察调研、召开产品推介会等方式，在校园食品安全监管中引进“丰润阳光餐饮”互联网+平台，致力于打造丰润区的“阳光餐饮+监管云服务”系统。

“丰润阳光餐饮”监管系统包含AI、区块链、大数据分析、云计算、AR/VR、位置服务等技术，作用涵盖四大方面：一是提升阳光共治服务。云视频技术提供现场操作直播，一店一码可快速查询企业信息，用户通过APP可随时观看餐饮企业的后厨现场。二是提升主体自律服务。为主体责任方提供五定防伪服务、门店管理服务、自查自改服务、培训考试服务等，使主体自律落到实处。三是提升靶向监管服务。为政府及监管人员提供靶向治理地图服务、网格管理服务、智慧通知等服务，从而大大提高监管效率。四是提升大数据分析服务。通过监管总况、监管进度、主体信息、过程阳光等信息服务，形成饼状占比图和统计模型，直观清晰的展示所需情况，进一步方便监管。真正实现“少数人管多数人”到“多数人管少数人”治理局面的转变。

唐山市丰润区市场监督管理局已将校园食堂、小饭桌、养老机构、医院食堂纳入一期安装计划，目前，丰润二中食堂等90余家“丰润阳光餐饮”监管系统的硬件软件安装工作正在进行，计划在年2月底前将辖区内的家学校食堂、幼儿园食堂、小饭桌厨房全部纳入到该互联网监管平台。

“丰润阳光餐饮”互联网+平台投入使用后，将变监管者着急为经营者自律，变少数人监管为全社会监管，变传统监管为科技化监管，变实时点控监管为24小时全天候全过程监管，实现信息资源可查、基本信息可见、整改过程可溯，日常监管全过程闭环式管理。监管单位和消费者能通过手机APP实时观看食堂后厨情况，把食堂后厨从幕后推到前台，从过去“闲人免进”到现在“晒在网上”，从学校管理和部门监管扩展到社会公众监督，是食品安全社会共治的有效推动，大大增强餐饮环节违法、违规现象的发现率，降低餐饮业风险隐患的发生率。监管整改便捷化、有效解决当前基层监管力量不足、书式档案冗繁易失、监管信息公示不及时、监管不到位等问题，极大减轻企业办事成本。量化分级智能化、信息管理公示化，将对培树一批标杆餐饮服务单位起到良好的推动作用，大大调动经营者落实主体责任的积极性和主动性，真正实现“丰润阳光餐饮”。