历史悠久的左家坞山清水秀，还乡河曲折环绕，邱庄水库风景如画。有诗人赞道：“东西山峰跑颠颠，子午夷沃睡眠眠，龙行蛇走浭阳水，南来北往绎路穿，西京卯秦东西畅，北依燕山多雄关，引滦入唐如巨蟒，北饮邱庄浭水甜。”

左家坞镇面积83.7万平方公里，辖29个行政村，4万多口人。

明朝末年，左家坞村南大约米处还乡河上商船泊集，左姓人家在河边金家湾修建了一座码头，码头上可以修船，船工们还可以在这里歇脚过夜，因此被称为左家坞。后几经更名与行政变化，自年称左家坞镇。

左家坞镇因左家坞酒厂生产的“浭阳酒”而远近闻名。早在清顺治、康熙初年，丰润曹家就在现左家坞镇北凹凸村的白云岭山庄别业，酿酒家用和招待亲朋好友。因以还乡河（古称浭水）水酿酒，便以此取名为“浭酒”。年左家坞白酒首次灌瓶出售，国家商标局正式注册为“浭阳牌”，酒名为“浭阳老酒”。

左家坞镇曾经创造出丰润县三个第一：明朝末年第一个水陆码头，清朝末年第一所私立小学，建国初期第一个国营企业。

左家坞镇大力发展蔬菜、林果特色农业。蔬菜种植主要以甜瓜、西红柿、黄瓜为主。大旺庄甜瓜成功注册了“旺香翠”商标，以其香、甜、脆的特点，市场供不应求。

左家坞镇有两种风味食品，远近驰名。小磨豆腐，把黄豆泡至膨胀，然后用拐子磨磨成“水沫”状，叫“豆腐沫”。“沫”中加剁碎的菜和红咸菜、大葱、大蒜、香油，上锅蒸15分钟，吃时放些辣椒，风味独特，营养丰富。白薯面河漏，锅中放水烧沸，河漏床子架在锅沿上，把和好的白薯面填进床子槽内，然后加压，白薯面从许多孔眼中挤出来落在锅中沸水里。煮熟后，捞出过清水，盛碗，浇卤汁伴着吃，不仅营养丰富，而且清爽可口，很适合夏天食用。

左家坞镇山水相依，风光秀美。邱庄水库位于左家坞镇北部群山之中，建成于年，总库容2.04亿立方米。可以坐船观光水上风光，可以在船上垂钓，可以在水上餐厅吃饭、休息，是游客的好去处。

从邱庄水库大坝南行，在还乡河东岸，有一个叫北凹凸村的古老小山村，在村中路旁有一红色的凉亭，叫“御泉亭”。这里就是曹氏古井所在地。亭中有一座石碑，刻有“幽深古井藏佳酿，美酒醇飘万里香”14个大字，并刻有一段文字：“清顺治年（年）秋，曹雪芹曾祖父曹端明，带家丁数人，自浭城（丰润）狩猎于白云岭（今北凹凸村后长岭）至午，有口渴者，舀溪水而饮之，饮后多有醉意，曹疑之顺溪而下，行百丈，水入地而断。曹令人用具而掘之，约数丈，水由地出，清澈透明，美味若酒，闻有异香，此水之泉恰似甘露，曹命凿石以彻之，后为曹氏酿酒之玉井。所酿之酒为曹氏家酒。酒以水而持名，井以水而传天下，万古流芳，永世不衰。”

碑旁有一眼古井，井水至今清澈透明，水质甘甜。当年，《红楼梦》作者曹雪芹的族人就是由此取水酿造家酒的。现在丰润出产的曹雪芹家酒，就来源于此并由此驰名。有诗为证：山间小溪入地走，水是清香味若酒，凿井烧醇三百载，饮之共与天地久。

（摘自《唐山名村》李东方）

向本